鲶鱼作为一种淡水鱼，它腥味不重，没有小刺、肉质鲜嫩，无论是干锅还是红烧，亦或是酸菜，都是“下饭神器”。那么，鲶鱼怎么处理干净？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！鲶鱼怎么处理干净将新鲜鲶鱼放在清水中养几天，不喂食，每天换2-3次水，可以减轻鲶鱼的腥臭味，同时

鲶鱼又称作胡子鲶、塘虱鱼，生仔鱼，它周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，口的周围有数条长须。那么，鲶鱼有刺吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！孕妇能吃鲶鱼吗孕妇可以吃鲶鱼。鲶鱼营养丰富，含有蛋白质、多种维生素和微量元素，对孕妇有补益功

提到鲶鱼，大家应该都不会陌生。鲶鱼主要产于长江、珠江流域，周身无鳞、鱼身多黏液、头扁嘴阔、上下颌各有4条胡须，生活在水中的石缝、深坑、树根底部的石洞里。那么，鲶鱼的营养价值有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！鲶鱼的营养价值鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中

鲶鱼是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。既能解除人体疲乏而增添活力，而且价廉味美。那么，鲶鱼哪些地方不能吃？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！鲶鱼哪些地方不能吃鲶鱼的鱼鳞、鱼胆、卵囊

鲶鱼是常见的鱼类，有丰富的营养元素，吃起来肉质细嫩，可制作成各种美食，具有补虚催乳、益智、美容及强健筋骨的功效。那么，鲶鱼可以炸着吃吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！鲶鱼可以炸着吃吗鲶鱼是可以炸着吃的。在生粉中加入适量清水，搅拌均匀之后再加入其他调料

鲶鱼是一种营养丰富的淡炎的鱼类，它含有大量的蛋白质，可以满足人体对多种营养的需要，只是大家有制作鲶鱼时，总会感觉自己做出的鲶鱼不如餐厅中做好的好吃，其实制作鲶鱼也是讲究方法和食材搭配的，只要这些做好，制作出的鲶鱼肯定好吃。今天小编也为大家介绍一种鲶鱼的家常

我比较爱吃鲶鱼，经常做鲶鱼炖茄子，那么今天就给大家说说具体应该怎么做的吧鲶鱼炖茄子做法一用料鲶鱼二条，1500克(买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生的)杀掉洗净，紫长茄子2000克，(可根据人多少加减)。葱段50克，蒜瓣(拍)50克姜丝30克，花椒粉1

无论是绿皮还是紫皮的茄子都给人美味可口的感觉，而鲶鱼中有很多的蛋白质，脂肪以及矿物质，能够利水安神，可以调理咽喉疾病。今天我们就要看看一道鲶鱼炖茄子的做法，学会在家中做好这道菜。鲶鱼炖茄子的做法一、鲶鱼炖茄子的用料主要就是茄子和鲶鱼，调料则是盐、鸡精、葱姜

鲶鱼是市场上常见的水产鱼，因为本身没有什么鳞片，且刺也不多所以很受欢迎。鲶鱼有四根长须，本身鱼身肉质鲜美肥嫩，所以吃货们在鲶鱼的吃法上做出了很多的品种。然而做鱼中最不能少的做法就是红烧了，所以今天我们就要给大家说说红烧鲶鱼段怎么做。红烧鲶鱼段怎么做一、红烧

生活中很多人喜欢吃鲶鱼，但最近有人却在市场上发现了一种和鲶鱼相类似的鱼类，只是它的名字叫梭边鱼。这时人们就有些好奇，想知道梭边鱼和鲶鱼之间有什么不同，也想对梭边鱼多一些了解，想知道人们吃梭边鱼对身体好还是坏。梭边鱼和鲶鱼的区别1、梭边鱼和鲶鱼在产地上有明显