椴树蜂蜜是蜜蜂采集，高大乔木椴树的花粉和花蜜，经过酿制加工成的天然蜂产品，它的花香味比较大，但营养价值极高，而且这种蜂蜜特别容易结晶，它含有较高的葡萄糖和果糖以及维生素，能清热补中，也能解毒润燥，椴树蜂蜜的功效还有很多，下面我会带大家一起去了解。椴树蜂蜜的

椴树蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的花蜜。一般情况下，七月初到七月末是椴树开花时间，在这段时间中，蜜蜂大量采集酿造椴树花蜜，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜，深受欧洲人喜爱，是难得的森林蜜种。那么，椴树蜂蜜的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。