吃火锅千万别点哪些菜？1.高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，

1蔬菜类蔬菜类。在吃火锅时，要多涮菠菜、油菜等叶类蔬菜，还有土豆、藕等根茎类蔬菜，以及南瓜、冬瓜等蔬菜，这样搭配是比较丰富的。水果类在水果方面，小编不建议一边吃火锅一边吃水果，最好在酒足饭饱之后停一会再吃水果。比较适合的是梨、香蕉等凉性水果。豆制品类除了蔬

冬季吃火锅必点哪些菜莲子莲子有清心泻火的功效，加时最好不要剥除莲子心，以增强去火的作用。麦冬也是味滋阴清热的中药，加在锅底里，也可以去火。或者还可加几朵菊花，这样不仅锅里会有菊花的清香，还能清热解毒，疏散风热。山药我们都知道肉类食品是酸性食物，而山药则是碱

火锅其实要这么吃 99%人不知道火辣辣的菜配上小酒是不是吃起来很舒服？但是火锅后会难受的话可是怪不了别人了。一起来看看火锅的健康吃法吧！1、避免选择过辣、过油的锅底过油过辣的锅底不适合干燥的北方，容易引起身体上的不适。在北方吃火锅最好选用清汤，爱吃辣的人可以在

正确吃火锅的方式 你get了吗不建议喝火锅汤从医学角度来讲，不建议喝火锅汤，因为反复煮过的火锅嘌呤含量比较高，很多人会发现有尿酸的一过性增高，如果有痛风史的病人，甚至会在火锅后诱发痛风。烧煮时间不能太长一般来说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度，反复烧

这种食材做火锅滋补美味羊蝎子火锅相较于直接吃羊肉更有吃头，它的口感也更为丰富，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一锅底用料：适量的生姜片，羊脊骨(羊蝎子)3000g，羊肋排2000g，大葱5段，蒜100g，盐2茶匙(10g)，鸡精1茶匙(5g)，酱油100ml，油1汤匙(15ml)。炖肉料1份

肝脏是人体一个巨大“化工厂”，人体主要是靠肝脏来代谢的，如果肝受到了损伤，那么体内各器官的工作也无法进行，危害极大。尤其是肝炎这种传染性疾病，不仅影响健康，还关乎学业工作婚姻等人生大事。除了一些不健康的生活方式引发肝炎外，爱吃这些美食也让肝炎不请自来。预防

食材牛腩 500g洋葱 1/2个胡萝卜 1/2根)口蘑 3个芹菜 3小根蒜 2瓣百里香 2小根香叶 1片红酒 250ML番茄酱 50g白砂糖 1小勺熟透的番茄 1个黑胡椒 适量盐 适量食用油 适量熟鹌鹑蛋 适量粉条 适量油豆腐 适量口蘑 适量凤尾菇 适量青菜 适量厨具：其它、高压锅、炒锅1准备材料准备材

火锅涮食一定要将食材煮熟许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。为保证去除生鲜食品中残留有病原微生物和寄生虫的危害，因此一定要将食材煮熟食用。食用火锅时切忌生食或食用没熟透的食料。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色

食材娃娃菜 1颗肥牛 1斤白萝卜 1根肥羊 1斤扇贝丁 半斤对虾 半斤宽粉 少许腐竹 少许生菜 少许油麦菜 少许香菇 少许金针菇 少许香辣火锅底料 1份原味火锅蘸料 2份可乐 1瓶开水 少许从超市买来这些食材，第一步要先泡上腐竹跟宽粉，它俩最好能泡上半天，如果时间紧就先用热水泡