荸荠，其故乡在中国，早在2000多年前我国就已栽培荸荠。其性喜温湿，因此南方种植较多。荸荠通常种在大水田里，皮多为赤褐色或黑褐色，其肉洁白，且味甜多汁，清脆可口，被誉为“地下雪梨”。它既可作为水果生食，清热泻火;又可作为蔬菜烹饪，味美可口，因此深受大众喜爱。那

荸荠，在中国分布于台湾、江苏、广东、海南地区，以桂林荸荠品质最好，在明清时期被当作朝廷贡品，其形扁蒂短，皮薄肉脆，水分充足，细嫩消渣，清甜爽口，尤其以“消渣”二字，几乎成了桂林荸荠的代名词，得到很多人的喜欢，很多人喜欢吃。且马蹄的食用方式也很多样，可以搭配

冬季，荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”，在冬季吃属于应季水果，营养和品质最高，而且价格实惠，口感也是最好的。很多人喜欢用荸荠煮水喝，那荸荠煮水放冰糖吗

荸荠，藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的植物，又被称作：马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。因此荸荠和马蹄是一样的，只是称呼不同。是冬季经常吃的食物，搭配一起吃营养互补，口感独特，具体介绍如下!荸荠能和羊肉一起吃吗?从食物性味上而言。荸

荸荠，众所周知其口感脆爽、风味独特，生吃1-6个都是没问题的，从营养的角度来说，马蹄中含有大量的水分、植物蛋白、糖类物质和纤维素，适量吃可以为身体补充营养、滋养身体，那要是过量吃会怎么样呢?相关知识介绍如下!荸荠吃多了会怎么样?荸荠食用营养价值高，富含蛋白质、淀

荸荠，其口味清甜可口，洗净之后可以当水果吃，吃起来味道有点像梨子，口感有点像雪莲果，很是好吃。而荸荠中含有一定的淀粉，也是可以做菜食用的，煮熟之后口感爽脆，味道像凉薯;煮制时间延长一些口感会变得绵软，味道都是清甜可口的，是很多人都喜欢吃的食物，那空腹可以吃

荸荠，对我们来说想必一定不陌生，水果摊、菜市场都有它的身影。鲜嫩多汁，清脆可口，最适合在这干燥的冬季吃了。其实冬季吃荸荠不仅是口感上的享受，而且营养丰富，对身体也有很多好处。那荸荠和百合能一起吃吗?快一起来了解看看吧!荸荠和百合能一起吃吗?从食物成分上讲，荸

关于马蹄，中医上表示荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，具有清热、化痰、消积的作用。适合上火或者肺部有痰的人群食用。但也因为其性寒，不能大量食用，有腹泻、脾胃虚寒的人群都要少吃，会加重不适的情况。那荸荠经期可以吃吗?具体介绍如下!荸荠经期可以吃吗?月经期可以适量吃一

荸荠是一种根茎类菜品，有些地方也把它噼做马蹄或者地栗，在全国的种植范围很广，大多数地区都有食用荸荠的习惯，但是荸荠怎么吃好你知道吗，荸荠这种蔬菜只有在对的食用方式下才能让人类吸收它大量的营养，下面就让小编来告诉大家荸荠怎么吃有营养。荸荠怎么吃好 荸荠怎么吃

荸荠是一种菜品，不过它也可以当水果食用。只是不论是当蔬菜还是当水果，大家都需要把它的外皮去掉才能吃。荸荠的外皮比较硬，也不好剥，使得许多人都怕麻烦，不想吃它。今天小编就教教大家荸荠怎么去皮，同时也会告诉大家荸荠怎么煮好。荸荠怎么去皮1、大家可以把荸荠放在淡