老鼠耳也叫木耳菜，是一种口感鲜嫩营养丰富的绿色菜品，它在生活中十分常见，能做汤也能凉拌还能炒食，能制成不同味道的菜品供人们食用，但是老鼠耳有么营养价值你们知道吗？了解吃老鼠耳的好处是什么吗？如果不知道就随小编一起去看看吧。1、老鼠耳能预防癌症老鼠耳这种绿色

老鼠耳大家认识吗？它是一种野生藤本植物，也是一种可以食用的野生菜品，它春天长出的嫩叶和嫩茎可以在采收以后炒食或者做汤，除此以外它全草可以入药，药用功效也很出色。为了让大家能更好的认识老鼠耳，今天我就告诉大家吃老鼠耳有什么营养价值以及吃这种食物的功效。营养价

老鼠耳是一种丛生灌木，是鼠李科植物的一种，这种植物多生长在开阔的路边或者丘陵以及山坡地带，中国的江苏和江西是这种植物的主要出产地，它全株可以入药，具有清热解毒和消肿等多种功效，但使用时也有一些禁忌，为了让大家更好的了解老鼠耳今天我会对它的功效做一个全面的介