糖尿病患者是可以吃菠菜的，菠菜中含有类胰岛素样的物质，与哺乳动物体内的胰岛素比较相似，对于保持糖尿病患者的血糖稳定是有一定的好处的，另外菠菜还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分，可以为患者提供必要的身体所需物质。　　那么菠菜除了维持