甘油三酯的正常值为0.56到1.17，高于1.7时就属于高甘油三酯血症。是动脉硬化和冠心病的危险因素之一，如果低于0.56，则称为低甘油三酯血症，兼蛋白缺乏的遗传性的疾病或继发脂质代谢紊乱的疾病。比如消化道疾病、甲亢或肿瘤晚期，甘油三酯也会特别低。　　高密度脂蛋白要

血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、 糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、 类固醇激素和胆汁