应该坚持低盐低脂肪的饮食，以清淡饮食为主。肥胖的患者要节制饮食，控制体重，主要是控制热量、减少食量。　　瘦肉、鱼、土鸡、豆制品、蔬菜、水果等，是高血压病人的适宜饮食，而动物脂肪、油、肥肉、动物内脏、蛋黄等高胆固醇的饮食要少食或者是不食为好。　　有些蔬菜