糖尿病患者不建议吃冰糖，如果病情控制的比较好，血糖较为稳定，那么可以少量摄入。糖尿病主要是代谢系统的问题，特点就是血糖高，主要是因为胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病因为长期血糖值无法控制，所以会导致各个组织器官受损，出现慢性损害和

　　糖尿病病人不能吃冰糖。冰糖和白糖、红糖一样，都属于蔗糖，糖尿病进食冰糖以后，会出现血糖快速升高，因此不适合糖尿病病人吃。　　如果患者对于食物想改善口感，可以用木糖醇，代替冰糖或者是白糖。木糖醇是不经过胰岛素代谢，因此对于糖尿病病人，可作为甜味替代剂使用