糖尿病患者具体吃什么食物取决于该患者血糖控制的情况。如果血糖控制平稳，在正常范围之内，任何食物都可以少量的吃，像小米它富含维生素及微量元素，只要患者血糖控制平稳，是可以适当的吃小米的。　　比如说用小米做成的馒头、小米稀饭，但是一定注意小米稀饭服用以后有

　　糖尿病患者全天摄入的总热量中，有55~60%的总热量，应该是由碳水化合物所供应。小米属于碳水化合物，糖尿病患者是可以食用。再者糖尿病患者，食用碳水化合物，我们建议是粗细搭配，小米又是粗粮，因此适合糖尿病患者服用。　　只是小米熬制的比较精细，血糖容易升高，因此

　　小米是粗粮的一种，营养价值很高，含糖量也很高，富含多种维生素和矿物质，所以对病人是非常有益的。　　但是通常人们是将小米熬成粥喝，对糖尿病的病人来说，如果喝熬得稀烂的粥，非常容易吸收而引起血糖的升高，导致血糖的波动比较明显。所以对于糖尿病的病人来说，不建