桥本氏甲状腺炎患者饮食，应该是以清淡易消化、富有营养、少盐等原则为主。比如可以吃些新鲜蔬菜或者水果，包括冬瓜、黄瓜、青菜、西兰花、花菜等；也要吃些蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋、鸡肉、鸭肉、淡水鱼等。　　避免吃含碘量高的食物，比如紫菜、海带、海虾、海蜇等