胰腺炎的患者最好不要喝牛奶，因为胰腺炎在临床上最常见的是急性胰腺炎，那么其发病原因主要是因为暴饮暴食或者食物中的脂肪含量过高，或者是胆道细菌感染，或者是高脂血症，甚至服用某些药物而引起的胰液分泌排出受阻，导致胰腺的自我消化的一组临床疾病。　　严重时甚至

　　急性轻症胰腺炎，病情不重，经过一般对症支持治疗和禁食等处理，是可以治好的。急性重症胰腺炎，早期会出现休克、脓毒血症和多脏器功能衰竭，病情十分凶险，病死率很高。但是如果在早期存活，进入残余感染期，病情会逐渐稳定，也是可以治好的。　　慢性胰腺炎，经过合理的

　　慢性胰腺炎，是可以喝牛奶，但是要喝脱脂牛奶。慢性胰腺炎饮食，主要以低脂高蛋白饮食为主。牛奶是高蛋白的食物，所以是可以喝的。　　急性胰腺炎在急性反应期和全身感染期的时候，应该以肠外营养或者空肠内营养为主。牛奶应该通过空肠营养管喂食。在残余感染期，患者可以

　　慢性胰腺炎，是可以喝牛奶，但是要喝脱脂牛奶。慢性胰腺炎饮食，主要以低脂高蛋白饮食为主。牛奶是高蛋白的食物，所以是可以喝的。　　急性胰腺炎在急性反应期和全身感染期的时候，应该以肠外营养或者空肠内营养为主。牛奶应该通过空肠营养管喂食。在残余感染期，患者可以