胰腺炎急性期，需要禁食，不能吃任何食物。恢复期饮食，要遵从由无到有、由稀到稠、由少到的原则，应该以进食低脂、清淡饮食为主。　　早期可以进食以，碳水化合物为主的流质，逐渐添加蛋白质饮食，最后添加低脂肪饮食。可以适当吃些蔬菜和水果，饮食要有规律，要少吃多餐

　　胰腺炎急性期，需要禁食，不能吃任何食物。恢复期饮食，要遵从由无到有、由稀到稠、由少到的原则，应该以进食低脂、清淡饮食为主。　　早期可以进食以，碳水化合物为主的流质，逐渐添加蛋白质饮食，最后添加低脂肪饮食。可以适当吃些蔬菜和水果，饮食要有规律，要少吃多餐

胰腺炎患者在配合医生治疗时，也需要在饮食方面多下一些工夫，有些食品对于正常的人来说没什么，但如果是胰腺炎患者食用就会加重病情，下面我们就来看看胰腺炎的饮食禁忌。胰腺炎的饮食禁忌1.戒烟、低脂饮食抽烟和高脂肪的饮食习惯是引起慢性胰腺炎症急性发作或者导致迁延难愈