急性胰腺炎患者在饮食上需要特别的注意，不能暴饮暴食，不能吃太油腻刺激性的食物，特别是注意不要喝酒，尽量不要吃生的葱、姜、蒜这一类的食物，不要吃肥腻的肉食和肥腻的肉汤之类的，这些食物会容易导致胰腺炎的复发。　　平时在饮食方面尽量清淡，可以适量的吃一些新鲜

　　急性胰腺炎在急性期的时候是要禁食的，不能吃任何东西。在恢复期的时候，要遵从由无到有、由稀到稠、由少到多的进食原则，以进食低脂、清淡饮食为主。　　早期以碳水化合物为主，逐渐增加白蛋白饮食，最后添加低脂肪饮食，适当吃一些蔬菜和水果。切忌大量饮酒和暴饮暴食，

　　急性腺炎在临床当中是比较常见的一类外科急腹症。　　急性腺炎在饮食上一般需要注意以下几方面，首先对于急性发作期的胰腺炎，原则上是绝对禁食水的。因为进食之后容易诱发胃酸分泌，诱发胰液的分泌，加重胰腺炎的症状。因此，在胰腺炎急性发作的头几天或者是早期时，尽量

　　急性胰腺炎的症状主要是上腹部疼痛，伴有腰背部放射痛。　　根据胰腺炎的病因分为胆源性、高脂血症性，还有暴饮暴食引起的急性胰腺炎。　　在急性胰腺炎饮食应该以清淡为主，避免高胆固醇含量高的食物。　　例如动物的内脏、油脂，这样会引起急性胰腺炎的复发。　　除此以