十二指肠溃疡患者，选择食物时应避免刺激胃酸分泌、增加胃肠道负担的食物，应选择营养丰富，容易消化，维生素含量高的食物，比如稀饭，面条，牛奶，软的米饭，鸡蛋，瘦肉，鱼，豆制品以及富含维生素A，维生素B，维生素C的食物。　　烹饪方面可选择蒸、烧、煮等方式，避免

　　十二指肠溃疡患者应该尽量注意清淡饮食，不要暴饮暴食，做到少食多餐，不要吃刺激性特别强的食物。平时注意不要吸烟、不要喝酒、不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料这一类的，这些食物会刺激胃肠黏膜，导致十二指肠溃疡的加重。　　应该尽量清淡饮食，做到少食多餐，可以适量的吃