糖尿病患者可以吃牛肉，牛肉属于优质动物蛋白，糖尿病患者每日膳食总热量中，由蛋白提供的量应该占到10~15%，其中1/3为植物蛋白，2/3为优质动物蛋白。除了牛羊肉，还有瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼虾等这些食物都属于优质动物蛋白，糖尿病患者都可以吃。　　但是如果患者出现了

　　糖尿病患者只要血糖、血脂控制在医生所要求的范围之内，是可以吃牛肉的。牛肉营养十分丰富，这食物富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、微量元素及矿物质，脂肪含量远低于猪肉，但是蛋白质含量是高于猪肉的。　　所以对于一些生长发育的青少年糖尿病患者，特别推荐每日给予少量的