缺铁性贫血的人，应该多服用一些含铁丰富的食物来改善贫血。可以多摄入动物肝、动物血、红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等等；还有植物铁，包括香菇、发菜、木耳、莲藕、苋菜等等。　　但是植物铁相对动物铁来说吸收要差一些，还可以多摄入一些新鲜的蔬菜以及水果，这些