因为糖尿病患者需要控制总热量。所以早餐可以吃一些粗粮，比如玉米饼。当然不建议喝粥，因为喝粥会导致血糖升高比较明显，喝粥吸收快的原因，可以喝牛奶，但是不要大量喝，因为牛奶蛋白含量高，所以喝牛奶的同时建议不能同时吃鸡蛋。　　当然也要根据患者的血糖情况，如果

　　首先早餐是一天当中最重要的一餐，应该饮食结构多样化，对于尿病的患者也是一样的。　　糖尿病饮食的基本原则是保证总热量的提前下，脂肪、蛋白质、蔬菜、水果都应该适量的使用，可以这样搭配。　　一、主食以面类食品都可以，推荐蒸煮，不建议烤制或油炸、如汤面、包子、

　　糖尿病的患者饮食结构的调整，对于血糖的稳定起到非常重要的作用。　　在选择早餐时，以低脂、低糖、低油、饮食为主，可以选择具有营养价值比较高的牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆浆以及粗粮面包。这些食品既可以补充人体所需要的营养物质，还可以不使血糖急剧的升高，对糖尿病患者

　　糖尿病患者全天摄入的碳水化合物总量应该占到全天总摄入量的50~60%，蛋白质提供的热量应该占到10~15%，脂肪提供的热量应该占到20~25%，三餐的比例分别是1/5、2/5、2/5。　　所以早餐的话，碳水化合物大概占到1~2两，可以吃馒头、包子，喝豆浆、牛奶或吃个鸡蛋，再增加一些