急性胃炎通常是患者吃了变质的食物，导致身体出现急性的呕吐、腹痛、腹泻等一系列的症状。因为食物放太久就会容易出现变质的情况，这时食物中就会出现大量的有毒物质，这些有毒有害的物质一旦进入人体，就会疯狂侵占人体的肠胃组织细胞，导致肠胃急性发炎，患者就会出现剧

急性胃炎，分为内在因素和外在因素引起。1.急性广泛性的局限性的胃粘膜。炎症性改变急性胃炎会出现有上腹部不适的感觉，严重的时候会出现钝痛或者绞痛的表现，平时会出现有吐酸水，打嗝恶心呕吐的现象。2.急性单纯性的胃炎分为急性糜烂性胃炎和急性化脓性胃炎，还分为扶持性胃