高血压的病人一旦诊断，除了需要服用降压药物，控制血压平稳以外，控制饮食也非常重要。一般尽量多吃新鲜的蔬菜、水果，进食高钾、低钠的食物，还需要少吃油腻，口味重的饮食。　　火锅是中国人比较喜欢吃的一种，因为火锅往往口味比较重，偏辣、偏咸，高血压的病人还是尽

　　高血压的患者需要进行饮食方面的调控，包括减少钠盐的摄入，减少烹调用盐。少吃或不吃各种腌制品，减少脂肪的摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。要戒烟限酒，补充钾盐，每天要吃新鲜的蔬菜和水果。　　高血压的患者最好少吃火锅，因为火锅口味重，食盐量多，而且比较油腻，