我们知道急性胰腺炎往往跟患者不当饮食有关系，胰腺炎又称假日病，往往在这个节假日的时候，是胰腺的高发阶段。　　为什么会暴饮暴食会诱发胰腺炎，首先就说暴饮暴食以后，我们胰腺要分泌更多的胰液来消化食物，这时候会增加胰腺的负担。　　第二个就是饮酒会造成胰腺的水

　　暴饮暴食这是引起急性胰腺炎一个比较常见的原因。我们日常生活当中也是遇到很多的这类的病人，包括大量的暴饮暴食，包括醉酒等这些状态。　　这些状态它就会激发我们的胰腺大量的分泌这些胰液，有些甚至出现胰液分泌口这里功能紊乱。　　该开放的时候它是在关闭的，该松弛

　　第二个就是饮酒会造成胰腺的这个水肿，十二肠开口的痉挛，会造成胰腺炎的发生。　　第三个就说这个患者往往有的病人会出现呕吐，那呕吐以后会造成腹压增加，会造成这个肠道的液体逆流到胰腺，那会造成胰腺的发作，还有在暴饮暴食的同时，可能会进食一些高脂餐的食物，会造