便秘可以吃富含纤维素的蔬菜，这些蔬菜有芹菜、韭菜、菠菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。这些粗纤维蔬菜能增加肠内食物残渣，从而增加对结肠的刺激，促进肠蠕动，使粪便容易排出体外，有利于缓解便秘。　　便秘患者在饮食上还要多吃粗粮和水果，饮食不要过于精细