发芽的大蒜能吃。发芽的大蒜只是蒜头在休眠期以后，在适宜的外界条件下，温度湿度适合，利用其自身储存的营养成分发芽长叶的一个过程，它不会产生有毒的物质。　　发芽的大蒜不但没有毒，它还营养丰富，不仅具有大蒜原本的营养物质，还增加了多种维生素以及膳食纤维，可以

在生活中有一些人购买食物会因为保存不当而出现霉变，例如像一些蔬菜的时候就会存放不当而发芽，如马铃薯、大蒜等。那么发芽的大蒜能吃吗？一起来看看吧。发芽的大蒜能吃吗发芽的大蒜能吃。大蒜发芽后还含有丰富的硫胺素及核黄素，能够提高孩子及大人的抵抗力，同时还含有丰富

大蒜，是我们日常生活中常见的一种食材。其辛辣，有刺激性气味。可食用或供调味，也可入药。因为大蒜可以杀菌、防癌，对人体有很多好处。但有些人说发了芽的大蒜是不能吃的，会导致中毒。那么发芽的大蒜能吃吗？接下来就为大家解答这个问题。发芽的大蒜能吃吗一般来说只要没有