白扁豆的主要功效有解暑化湿，和中健脾，利尿消肿，清肝明目，止泻，降血糖，抗病毒，增强食欲，提高免疫力。　　白扁豆主要用于治疗中暑，发热，烦渴，胸闷，泄泻，跌打肿痛，痢疾，各种食物中毒引起的恶心呕吐、急性肠胃炎，女性白带增多，疮疖肿痛，蛇虫咬伤，头晕目赤

白扁豆是豆科植物扁豆的干燥成熟种子。秋，冬两季采收成熟果实，然后再晒干，拿出种子，再晒干供药用。那么白扁豆的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。白扁豆的功效与作用1.抗病毒白扁豆含有一些活性水溶性物质，这些物质进入人体以后能抑制人体内病毒的活性，抑制病毒生