同型半胱氨酸存在很多食物当中，其中动物内脏比较多见。如果患者长期的吃动物的内脏或者是高脂肪饮食，就可能会导致同型半胱氨酸增高。　　如果患者的身体当中，B族的维生素和叶酸含量不够，也有可能会导致同型半胱氨酸分解速度变慢，从而导致数据变高。　　身体中的70%以

同型半胱氨酸，是指人体血液中的一种物质。且这种物质是一种含硫的氨基酸，是蛋氨酸和半胱氨酸代谢过程中的一个中间产物。在正常的代谢情况下，作为一种中间产物，人体内的高半胱氨酸是可以被分解代谢的。因此，高半胱氨酸通常保持在一个较低的水平。那么，同型半胱氨酸高的原