胆结石患者，一日三餐都要吃，但在饮食方面，尽量减少摄入高脂肪、高胆固醇类的食物，包括动物内脏、肥肉、荤油等。　　胆结石与平时常见的肾结石，是完全不同的成因。胆结石主要是由于不良的生活习惯，造成胆汁分泌过度，导致胆汁未完全排出，最后蓄积在胆囊内，所造成的

　　对于胆囊结石的患者来说，首先患者应少吃或者不吃胆固醇含量过高的食物，这些食物一般包括鸡蛋或者鸭蛋的蛋黄，以及动物类的脂肪，还有动物类的内脏，还有包括海鲜类的鱿鱼，这些食物当中胆固醇的含量多较高，如果患者长期过量使用，就会引起患者血液之中高胆固醇血症发生

　　胆结石不能够吃什么?胆结石的病人，饮食要特别注意。首先不要吃油腻的食物，因为油腻的食物需要胆汁来分泌去消化食物。　　如果食用过多的油腻的食物，会增加胆汁分泌的负担，会诱发胆结石的急性发作。第二、尽量不要吃的过饱，过饱以后可以使胆囊结石导致炎症易复发，会

　　对于胆结石不能吃什么？其发病可能和机体免疫下降以及饮食不规律有关，所以说具体饮食包括以下几点。　　第一，一般不建议吃生冷硬的。　　第二，不建议吃辛辣刺激的，比如生姜、辣椒等，会刺激引起炎症。　　第三，也是最重要的，不建议吃油腻的，比如油炸的油饼，特别会

　　对于胆结石不能吃什么？其饮食注意事项具体包括以下几点：　　第一，不要吃辛辣刺激的，会刺激加重病情。　　第二，不建议吃生冷硬的。　　第三，不建议吃油炸的食物，这也是比较重要的。特别是因为油腻的食物会刺激胆囊分泌，进而加重病情或者是产生新的结石。同时一定要

　　正常情况下，患者吃了大量的高脂肪饮食或者一些刺激的生冷的食物，容易引起胆囊绞痛的发作。如果有胆结石，应该避免这些生冷刺激高脂肪的食物，尤其是油炸的食品。　　高蛋白食品也尽量减少收入，高能量的物质一定是有影响的。胆囊结石的患者最重要的是要尽量避免高油高脂

　　胆结石绝大多数是胆囊结石，胆囊的功能是聚集和浓缩胆汁，当进食油腻的食物的时候，因为需要被消化，所以需要浓缩的胆汁从胆管中排出，此时会产生反射，让胆囊收缩。胆囊把夜里浓缩的胆汁排到胆管，通过胆管排到肠道来进行消化，所以如果患有胆囊结石，就应该少进油腻的食

　　胆结石的患者建议吃清淡饮食，很多胆结石发生主要就是在饱餐、进食大量油腻性食物发生。　　建议要少吃各种炸鸡蛋、各种红烧肉，以及大油大荤的各种动物脂肪含量比较高的食物。　　这些食物进食后，会导致胆汁分泌，会导致胆囊内的压力增高，这种情况胆囊的排空受阻，会出

　　胆结石宜清淡饮食为主，特别是反复发作的胆囊结石胆囊炎以及肝外胆管结石，更要注意忌口，不能吃高胆固醇的食物，比如说动物内脏以及蛋黄、鱼子、巧克力等等。　　第二就是不能吃高脂肪的食物，比如说肥肉、油炸食品以及蛋糕、油条等等。　　第三就是不能吃辛辣刺激性的食

　　胆结石的患者饮食要清淡。　　一、忌吃含胆固醇较高的食物。当查出胆结石的时候，高胆固醇的食物就不要去碰了，如动物的心、肝、脑、肠以及蛋黄、鱼子、巧克力等等。　　二、忌吃含高脂肪的食物，如肥肉、猪油、油炸、油煎的食品，过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致腹痛。