蜂蜜要用40度左右的水进行冲泡，不要超过60度，因为蜂蜜里面有很多水溶性维生素、酶等物质，水温过高会破坏营养物质，从而降低蜂蜜的功效。　　在平时用蜂蜜来泡水时一定要注意先兑好水的温度，再把蜂蜜加到水里面去。当然也不能用温度很低的水进行冲泡，冷水泡蜂蜜不能充

蜂蜜被大家誉为全民养生食品，味道甘甜，还有润肺、止咳的功效，常用来泡水喝，那么蜂蜜用多少度的水冲效果最好呢？一起来了解一下吧。蜂蜜用多少度的水冲效果最好蜂蜜用40度左右的水冲效果最好。蜂蜜中含有酶类物质，经烫开水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，也会使蜂