冠状动脉粥样硬化是随着年龄的增加而逐渐加重的，也就是指血管随着年龄的增加也会老化。　　如何避免冠状动脉粥样硬化，首先需要进食含饱和脂肪酸较少的食物，如新鲜的蔬菜、水果，多吃一些易消化的食物，高纤维的谷物、优质的动物蛋白以及植物蛋白。　　少吃含饱和脂肪酸

　　冠状动脉粥样硬化应注意以下几点：　　少吃，即限制食物的数量和种类，少吃高脂肪和胆固醇的食物，如油脂、脂肪食物和动物内脏，通常吃含盐量较少的食物。　　盐过多会导致钠潴留增加，血容量增加，心脏负担加重。　　可以多吃含有膳食纤维和维生素的食物，如煮干的西梅、

　　得了冠状动脉粥样硬化的人，其禁忌主要包括如下几个方面：　　一、饮食当中不能吃高胆固醇、高脂肪的食物，如肥肉和动物内脏等；　　二、饮食中不能吃含盐分高的食物，如咸菜、咸鱼、燻肉等；　　三、不吸烟，不能大量饮酒；　　四、在平时的工作和生活当中，避免劳累和熬