胆囊炎患者的饮食注意不能吃太过油腻或者是胆固醇含量高的食物，包括蛋黄、坚果类的食物、肥肉、猪脚、动物、内脏等。还不能吃太过辛辣的食物，不能喝酒，不能暴饮暴食。　　胆囊炎患者的饮食尽量做到有规律，比如要按时吃早饭，要适当的吃新鲜的蔬菜、水果、豆制品、鱼肉

　　胆囊炎饮食要注意清淡，不能暴饮暴食，平时不能吃动物内脏、螃蟹等高胆固醇含量的食物，也不能吃肥肉、奶油等高脂肪含量的食物。　　当然对于油炸类、烧烤类的，也要尽量避免食物用。辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、浓茶、咖啡等，也要尽量避免使用。平时可以多吃些蔬

　　胆囊炎饮食注意事项还是比较多的，具体包括以下几点：　　第一，建议吃一些含蛋白高的牛羊肉以及鸡蛋的，有助于疾病的恢复。　　第二，则是不建议吃辛辣刺激，比如辣椒、生姜以及不建议吃油炸、油腻和生冷硬的食物，因为会加重胆囊负担，进而加重病情，严重者是有化脓的风

　　胆囊炎，饮食上应该注意以下几点。一，如果腹痛明显，甚至出现消化不良腹胀时，此时应该进食流质饮食或者禁食，这样才能达到缓解症状的效果。　　如果胃肠的功能完全恢复时，此时的饮食上应该避免辛辣刺激性食物，以清淡饮食为主，多吃富含纤维比较高的食物，比如蔬菜水果