什么是碱性的食物呢？就是外界的食物经过人口腔的咀嚼，胃肠道的蠕动，在体内消化吸收后，在体内形成一个弱碱状态的食物叫做碱性的食物。人体是弱碱状态，弱碱状态是健康的状态，所以从营养角度来讲，吃的食物酸碱比一般是1:4，是最为理想科学的。　　就是一份的酸性的食

日常生活中常见的碱性食物有：洋葱、豆腐、萝卜、红豆、苦瓜、大蒜、土豆、 茼蒿、莲藕、魔芋、银耳、木耳、菠菜、哈密瓜、苹果、方瓜等等。碱性食物是指食物经过燃烧后的主要化学成分含有钙、镁、钠、钾等元素，这些碱性食物在人体被分解后的最终产物为碱性物质，生活中大部