疝气手术后不建议吃牛肉。牛肉属于发物，不利于伤口的愈合。疝气术后如果胃肠蠕动正常，可以先喝水，喝水若无呕吐、恶心等不适，可以进食软食及易消化的食物，如鸽子汤、排骨汤、面条。为预防便秘，术后建议多吃含粗纤维多的食物。疝气术后饮食上可以吃鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋