吃菠萝会烂嘴角，考虑与物理损伤、蛋白酶的分解作用、过敏反应有关。1、物理损伤：吃菠萝的时候，菠萝片刺激口角部位黏膜，产生物理摩擦，损伤口角，导致口角裂开。2、蛋白酶的分解作用：菠萝中含有丰富的蛋白酶，这种蛋白酶会分解、破坏口角部位的组织细胞，导致口角开裂、疼

　　吃菠萝为什么会烂嘴角？通常有下面几种原因，第一种是菠萝引起过敏，出现口角水泡，继而出现糜烂，出现烂嘴角，通过抗过敏治疗症状就消失了。　　第二种原因是菠萝中含有菠萝蛋白酶，它会分解口角里面的蛋白质出现烂嘴角，可以通过喝牛奶来缓解这种症状。　　第三种是菠萝