生活中小麦是一种食品，在临床上小麦也是一种中药，有养性安神、健脾利湿、敛汗益肾、止渴除烦的作用。临床上对于一些痢疾、消渴、烦热、肺燥的病人有很好的疗效。　　小麦还含有少量的氮化物，可以起到镇静的作用。外用的时候还可以消肿止血，对于些烫伤、痔疮出血，也有

小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。那么小麦的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。小麦的功效与作用1.调理肠胃小麦营养丰富，含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃，促进消化的作用。另外小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。2.益肾