血糖偏高患者，对吃蔬菜没有特殊要求，每天可以吃一斤到一斤半蔬菜，新鲜蔬菜即可。　　对于碳水化合物，每天不超过半斤，根据患者身高来决定，一般情况下半斤到六两左右。每天吃一顿杂粮，选择五谷杂粮，可以吃荞麦、燕麦、小米、玉米，这些食物膳食纤维丰富、升糖指数低

血糖偏高建议吃低盐、低脂、清淡的食物，同时要控制每天摄入的总热卡，建议尽量不要进食升糖指数较高的食物。总热卡可以根据患者的标准体重以及劳动输出量计算出来，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配，建议百分之五十到百分之六十的热卡由碳水化合物来提供，常见的有米和