目前还没有发现哪种食物具有明确的软化血管的作用，如果能够很好的控制饮食，可以延缓或者阻止血管硬化的进展，比如各种绿色蔬菜、菌类食物，包括蘑菇、黑木耳、各种水果、淡水的鱼虾等等，都有助于防止血管硬化的进展。　　而油腻的食物和含胆固醇高的食物有促进血管硬化

所谓吃什么软化血管最好，实际上就是指让血管的动脉粥样硬化程度减轻。除了药物治疗外，我们还可以通过生活方式以及饮食上改善血管。那么，吃什么软化血管最好呢？接下来为大家解答一下。吃什么软化血管最好1、胡萝卜胡萝卜是非常营养美味的蔬菜，胡萝卜中富含维生素A成分，这