血管是血液流通的管道，根据结构以及生理功能的不同可以分为静脉、动脉以及毛细血管。血管具有一定的弹性和扩张性，但是随着年龄的增长、器官的老化以及血管中垃圾的增多，人体的血管会逐渐的失去弹性和扩张性，逐渐的变硬，血管一旦变硬就容易引起很多的心血管疾病，如动

　　目前没有什么证据能够表明某一种食物可以软化肝脏，但可以食用含有丰富且易消化的蛋白的鱼类、瘦肉、海鲜类，还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，来增加维生素C和维生素B族的摄入量。　　患者一定要戒烟、禁酒，来减少肝脏的负担。少食用甚至可以不食用油炸、腌制、油腻、辛

　　并没有什么食物能够软化血管，只能说吃某种食物能够降低血脂，尽量避免血管硬化增加。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。例如，黑木耳、芹菜、苦瓜、香菇等蔬菜具有比较好的效果。　　还可以吃一些深海鱼油或卵磷脂这两种食物，具有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血脂，延缓动脉

　　有些病人存在着肝硬化，因此这些病人总是希望能吃食物或者中药，能够完全软化肝脏，这是不可能的。因为肝硬化一旦发生是不可逆的，肝脏不具有再生的功能。　　因此，平时要注意饮食，要多吃些新鲜的水果和蔬菜，变质的食物要少吃。若是发生了肝硬化疾病，可以去正规的医院

　　越来越多的人肝脏部位发生病变，出现各种各样的疾病，患有肝硬化人群的数量也在急剧的增多，及时采取措施进行治疗是非常重要的，可将病情更好的控制住。饮食方面也是非常重要的，通过合理的饮食，能软化肝脏部位。　　吃什么食物可以软化肝脏?　　莴笋是软化肝脏的首选，

　　目前还没有发现哪种食物具有明确的软化血管的作用，如果能够很好的控制饮食，可以延缓或者阻止血管硬化的进展，比如各种绿色蔬菜、菌类食物，包括蘑菇、黑木耳、各种水果、淡水的鱼虾等等，都有助于防止血管硬化的进展。　　而油腻的食物和含胆固醇高的食物有促进血管硬化