糖尿病患者每日进食所提供的热量中，有10%-15%应该由蛋白供应，其中50%以上需要优质蛋白。鸡蛋的蛋清属于优质蛋白，蛋黄含的胆固醇比较高。　　如果糖尿病患者合并了高胆固醇血症，建议不要吃蛋黄。另外含有优质蛋白的食物，还有瘦肉、牛奶、鱼类等食物，因此糖尿病病人是

　　糖尿病的患者是可以适当吃鸡蛋的，最好每天吃一个鸡蛋最为适宜，因为鸡蛋属于优质蛋白质类的食物，而且基本不含糖分，对于糖尿病的患者是一种比较有益的，优质蛋白质的摄入来源，但注意在烹饪方式上尽量选择蒸或者煮，不要煎炸，因为油炸食物含热量相对较高，会造成对餐后