高血压病人在饮食上，需注意以下几个方面：　　第一、低钠盐饮食。钠盐包括食盐氯化钠、谷氨酸钠等。　　第二、注意低脂饮食，饱和脂肪酸摄入量过多是升压因素。限制摄入红肉、动物脂肪、内脏等。　　第三、保证高钾、高钙、高镁饮食。　　第四、避免高蛋白饮食，高蛋白饮