芋头是比较常吃的一种食物，含有抗体、免疫蛋白质，能够提高机体的免疫能力，有解毒等功效，尤其对防癌、抗癌也能够起到很好的作用，能够促进身体细胞的代谢，也能够促进减肥。　　另外芋头中含有丰富的植物胶体，能够促进食欲，帮助消化，有止泻的作用。另外也能够促进胃

芋头是我们常见的一种蔬菜，他不仅美味，还有很多的药用滋补价值。那么，芋头的功效与作用到底包括哪些呢？下面不妨跟着小编一起来数落下吧。芋头的功效与作用有哪些 1、芋头有养胃的功能 芋头具有调节脾胃的作用。我们都知道，芋头属于碱性食物，碱性食物最大的好处就是能够

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。下面就为大家详细介绍芋头的营养价值。芋头的营养价值芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成