枸橼酸钠一般指柠檬酸钠。 柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐，是碱性。柠檬酸钠是一种有机化合物，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基。也有医用作用，比如可以利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固。枸橼酸根与血中钙离子