夏天吃苦瓜、芹菜、菠菜、绿豆芽等菜下火，但是食疗只能够起到辅助改善的效果，上火严重时建议及时就医治疗。夏天的时候温度比较高，很容易上火，引起口干、胸闷、心烦、大便干结、小便短赤、口气重等症状，此时可以适当吃些苦瓜、芹菜、菠菜以及绿豆芽等偏寒性的食物，能起到