食物中毒定义很广泛，凡是食用有毒物质，包括致病菌或其毒素污染食物或者是化学物质化学毒物，例如农药，重金属污染或者食物本身有毒，例如河豚，还有毒蕈本身含有毒素，这些有毒物质引起急性中毒就叫做食物中毒。　　急性食物中毒潜伏期比较短，一般食用几小时之后就可能

近日，身边的超级致癌物黄曲霉菌登上热搜并引发网友热议。北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进提醒，黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素危害人体健康，高浓度的黄曲霉毒素可能会损伤肝脏、免疫系统、神经系统等。相关知识介绍如下！食物表面有霉斑能吃吗？黄曲霉菌喜欢潮

　　食物中毒通常是指进食有毒物质或者是被细菌污染食物，造成疾病状态。其中被细菌污染食物是引起食物中毒最常见原因，基本上80%以上病人都是进食被细菌污染食物，所以说预防非常重要，尤其是夏天时候。　　一定要注意吃新鲜蔬菜水果时候要洗干净，不要进食已经变质食物。另

　　急性食物中毒潜伏期比较短，一般食用几小时之后就可能出现发病，还有群体发病特征，比如一起吃饭的人可能先后或者同时发病。　　食物中毒还有一定季节性，比如细菌性食物中毒往往发生于夏季，食物中毒分为细菌性食物中毒，致病菌有沙门氏菌，变形杆菌，还有副溶血弧菌，再

说到女性，无论哪个年龄段，肯定都希望有一张漂亮的脸，再忙也要吃“美容餐”，帮你看起来像桃花。什么食物可以美容祛斑？红糖美白食谱怎么做？下面就和在线问医生一起了解下吧！美容祛斑食谱材料：酒酿200克，枸杞5克，鹌鹑蛋液50克，冰糖适量。做法：先将酒酿煮开，然后依次

人们要通过饮食来获取营养，那么女人晚上吃什么最好呢?以下为大家推荐的适合女人晚上吃的食物以及晚餐食谱，供大家参考。人们通过一日三餐来摄取营养，因此一日三餐都要吃对食物，不然有害身体健康。特别是女性朋友们，千万不要为了减肥而不吃饭，以免影响身体健康。那么女人

　　食物过敏是指进食食物之后所引起全身的免疫反应，这种反应可以是IgE介导、非IgE介导，也可能是混合的免疫介导。在临床上，对于食物过敏而言，最常见的是非IgE介导，其属于一种慢性反复的过敏反应。　　对于婴幼儿而言，比较常见的食物过敏是牛奶蛋白过敏，因为最早摄入的

头疼可是很难受的一件事，平时如果不注重饮食的话，也是很容易导致头疼的。那么，女性常吃哪些食物容易头疼呢?头疼可是很难受的一件事，一旦疼起来，整个脑袋就感觉要爆炸一样，让人坐立不安。小编提醒女人们，在平日里不注意饮食的话，很可能加重头疼的情况，比如说下列这四

今天是24节气中的小雪节气，小雪节气如何养生呢?小雪节气的养生重点是“益肾藏精，安神养志“。那么吃什么好呢?下面小编就为大家推荐冬令温补益肾八大食物。“小雪”是反映天气现象的节令，表示降雪的起始时间和程度。《月令七十二候集解》有曰:“十月中，雨下而为寒气所薄，

维生素E是一种维生素，是最主要的抗氧化剂剂之一，在日常生活中比较常见，对人体健康比较有帮助。那么，富含维生素E的食物有哪些你知道吗？维生素E维生素E是溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素。