含淀粉的食物可分为谷物制品、根茎类食物、豆类、水果等，具体如下：　　1.谷物制品　　米饭、米粉、麦片、面包、馒头、包子、面条、烙饼、蛋糕等谷制物品中含有淀粉。　　2.根茎类食物　　根茎类食物中含淀粉的有马铃薯、芋头、地瓜、莲藕、红薯等，其也含有糖分、膳食纤