蚝油具有提高机体免疫力的功效，蚝油是用牡蛎熬制而成的一种调味料，其中含有人体所需的微量元素、多种氨基酸以及牛磺酸，能够增强人体免疫力。由于其中的锌元素含量较为丰富，因此还是缺锌人群常使用的调料。　　其次蚝油还可以起到提高食欲的作用，耗油中的谷氨酸含量很

蚝油在日常生活中属于常见的调味品，随处可见，但是在食用蚝油前，需要提前了解其中的功效以及作用，可以减少一些副作用发生。那么，蚝油的功效与作用？蚝油的功效与作用蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸。它富含锌，是缺锌的首选饮食。锌能促进人体生长发育，提高智力和生