第一、优质蛋白饮食，包括动物蛋白，常用的有鸡蛋、牛奶以及海产品，都属于优质蛋白饮食。　　第二、高维生素饮食，也就是水果、蔬菜第。　　第三、低脂饮食，要尽量减少脂肪的摄入。　　第四、因为肝硬化常伴有食道静脉曲张，所以要软食、半流饮食以及流质饮食，粗糙的饮

　　肝硬化病人对饮食的种类没有特殊要求，但是应该戒酒，避免酒精对肝脏的进一步损伤。　　肝硬化病人提倡高热量、高蛋白、高维生素饮食，以补充足够的营养。　　但是对于晚期肝硬化，有可能出现肝性脑病的患者，要低蛋白饮食，避免诱发肝性脑病的发生。　　肝硬化合并胃底食

　　肝硬化的患者容易出现门静脉高压，引起胃底静脉曲张等容易导致出血、消化不良、腹胀等临床症状。所以肝硬化患者应该使用容易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物。　　少吃油腻食物，多吃蔬菜、水果，做到少食多餐，保持大小便通畅，尽量避免并发症的发生。另外如果肝硬化的患

　　肝硬化病人的饮食，主要以流质或者半流质低蛋白饮食为主。　　肝硬化病人由于肝功能减退，会引起转氨酶升高，这时进食大量的蛋白质，会引起肝脏的解毒能力下降，出现肝性脑病等情况。　　同时肝硬化失代偿期患者也会引起食管或者是胃底的静脉曲张，这时进食坚硬或者刺激性

　　肝硬化病人在平时饮食上，可以适当多吃些以下几类常见的食物：　　第一、含有丰富优质蛋白类的食物　　包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、牛奶、羊奶、黄豆、黑豆、毛豆、榛子、核桃、腰果、芝麻等，可以为机体带来充分的动物蛋白和植物蛋白。　　第