山药等蔬菜所含的粘液等成分，对人体的皮肤具有一定的刺激性，接触后可能会引起皮肤瘙痒等症状，也可以诊断为刺激性皮炎，需要抗过敏、止痒对症治疗。　　处理方法可以加强局部的清洁护理，流水反复冲洗干净，口服左西替利嗪片一片，每日一片，维生素C片每次两片，每日三

　　山药是生活中比较常见的一种食物，具有很高的营养价值，但是有些人会对山药产生过敏反应，山药过敏怎么才能止痒呢?　　山药中含有大量的植物碱和皂角素，一些易过敏体质的人稍不注意碰到皮肤上就会出现瘙痒等症状，可以用清水反复冲洗过敏的地方，也可以用淀粉擦在过敏的

　　患者出现山药过敏的症状，可以通过一般治疗、药物治疗、生活管理等方式来止痒。　　1、一般治疗　　患者需要立即停止进食山药或者使用清水冲洗接触山药的部位，避免加重症状，出现皮肤瘙痒的情况后不宜随便揉搓或者抠抓皮肤，避免皮肤破损，继发细菌感染。　　2、药物治疗