有一种溶血性疾病叫做蚕豆黄，是红细胞内缺乏了一种葡萄糖-6磷酸脱氢酶而导致的红细胞溶解破坏的一种贫血，这一类人是不能吃蚕豆的。　　因为蚕豆内含有一些引起诱发溶血的物质，吃了以后会发生急性的溶血。表现为腹痛，腰疼和急性的贫血，排的尿像酱油色一样，所以这一类

　　蚕豆病患者、过敏体质者不可食用蚕豆。　　1.蚕豆病患者　　患者由于遗传导致体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，患者进食蚕豆后可诱发溶血，出现乏力、恶心、厌食、头晕、呕吐等症状，严重者可出现少尿、无尿、酸中毒等情况，可诱发急性肾功能衰竭。　　2.过敏体质　　患者可