减肥期间正常吃香干一般是不会引起发胖的，但如果过多吃香干且不运动，则会导致发胖。　　香干是一种豆制品，其中含有丰富的膳食纤维、维生素和植物蛋白、微量元素等营养物质，糖和脂肪含量都非常低，正常食用并不会导致体内脂肪堆积引起发胖，反而可以起到促进肠胃蠕动、