在临床上胆囊炎多数合并有胆囊息肉或胆囊结石，通常是因为结石或息肉损伤胆囊黏膜，甚至引发胆道感染，或者是部分患者因为胆囊收缩功能障碍，其根本的发病原因是胆固醇与胆汁酸溶解失平衡，或者细菌感染，或者是胆汁不能够顺畅排出。　　在临床上，或者说日常生活中不能吃

　　胆囊炎不能吃什么菜？胆囊炎饮食应当注意低脂饮食。吃清淡的食物，不要吃油腻的食物，比如油煎、油炸、肥肉、蛋黄这些高油脂的食物，应当多食用新鲜的水果和蔬菜。定期复查彩超，观察一下胆囊的病变情况。还有就是胆囊有没有结石，如果有胆囊结石，反复出现胆囊炎，建议手

　　胆囊炎患者不能吃的菜包括以下几点：　　第一，高胆固醇的食物，比如五花肉，排骨汤等。　　第二，高胆固醇的食物。比如动物体内脏，螃蟹、蛋黄。　　第三，不要吃高碳水化合物，过量的碳水化合物在体内会转化为脂肪。　　第四，不要吃酸性的食物，比如柠檬、山楂、酸梅，

　　胆囊炎患者，平时不能吃猪脚、肥肉、油炸、辣椒。也不能吃花生、瓜子、核桃等，胆固醇含量高的食物。胆囊炎患者不能喝酒。　　胆囊炎患者饮食，主要是以清淡，以消化为主。比如可以吃些木耳、花菜、生菜、莲藕、葛粉、面汤等。另外可以摄入鸡肉、鸭肉，或者鱼等，优质蛋白

　　胆囊炎患者无论是在急性发作期还是缓解期，饮食都要做到清淡、易消化。饮食习惯要做到少食多餐，不要暴饮暴食，要戒酒。　　不能吃高脂、高胆固醇的食物，如肥肉动物肝脏、脑长以及煎蛋等等；少吃刺激性的食物，如辣椒，少吃油炸以及产气的食物，如油饼、牛奶、黄豆等等；

　　胆囊炎患者不宜进食油腻的食物，比如炸鸡、烤猪蹄等，也避免进食高蛋白质以及高胆固醇食物，比如煎蛋、螃蟹等；这时食物比较难以消化吸收，会导致胆囊收缩，引起腹痛症状；而且会增加胃肠道负担，容易导致消化不良。　　其次不宜进食高糖食物，比如蛋糕、饼干等，会诱发炎