首先高血脂症是可以吃猪血的，因为猪血当中会含有一定的卵磷脂，能够抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防止动脉粥样硬化，像老人、冠心病、高血脂症、脑血管的患者都可以食用。　　它可以帮助老年人减少记忆力的减退，对于多梦、失眠也有一定的作用。在这里还建议高血脂

　　血脂高可以吃猪血，猪血里面含有的脂肪比较少，含有较多的氨基酸和卵磷脂，能够促进消化吸收，对身体有好处，同时还可以防止动脉硬化等各种疾病。　　老年人适当的吃点猪血，能够预防冠心病、高血脂等各种疾病，同时还可以补充身体缺乏的营养。但是一定要选择干净的猪血，

　　血脂高患者可以吃猪血，并不会对病情产生不良影响。　　猪血中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，能够补充身体所需的营养物质。而且猪血中含有一定的卵磷脂，能够抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防止动脉粥样硬化，对人体有一定的好处。　　但不能大量食用猪血，以

血脂高可以适量吃猪血。猪血的脂肪含量比较低，能量也较低，不会加重高血脂患者的病情。猪血富含蛋白质、氨基酸、维生素B2、维生素C、铁、磷、钙等成分，其中维生素K，能促使血液凝固，有止血作用；锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用；铁元素可防治缺铁性贫血